Le Jardin des petits Bonheurs

Ici, on cultive en bio !

Que de la bonne bouse de vache bio (de la ferme du jeune chêne) , du guano de chauve souris (de la cpepesc une association lorraine de protection) et d'excellentes fientes de poules !

 

Nous suivons le cahier des charges bios français et européen, mais pas seulement !

  • Nous faisons tous nos plants !
  • Nous faisons certaines de nos semences mais c'est anecdotique. C'est un métier à part entière et nous ne pourrions pas le faire correctement pour tous les légumes !
  • Nous ne cultivons presque pas de variétés hybrides (une tomate cerise, et test comparatif hybride/population de courgettes et choux fleurs cette année)
  • Nous semons un large panel de variétés pour créer toute une biodiversité dans notre champ et dans vos assiettes
  • Nous ne faisons pas d'achat-revente auprès de grossistes ! Parfois nous nous arrangeons avec des collègues bio du coin lorsqu'ils ont trop de certains légumes et que nous n'en avons pas. Nous l'affichons alors clairement sur les étiquettes et sur le site !
  • Nous ne traitons pas avec des produits, même auorisés en bio, qui tuent les insectes auxiliaires ou qui polluent le sol
  • Nous testons des techniques alternatives pour soigner nos plantes ; pulvérisation de purins, d'infusions et d'huiles essentielles.
  • Nous prêtons une attention particulière au sol ; nous le bichonnons ! Autant que possible nous ne le laissons pas à nu.
  • Nous préservons les arbres autour de notre parcelle et nous avons planté une grande haie ; abris pour la faune, puits de carbone, coupe-vents, ombrage et sources de feuilles mortes nourrissantes pour le sol, les arbres n'en finissent pas de nous rendre service !
  • Nous avons installé des habitats pour la faune sauvage : 1 grosse et une petite mare, des zones sèches en pierre, des perchoirs, un verger.
  • Nous gérons notre prairie avec une fauche tardive afin de préserver la biodiversité.
  • Nous essayons autant que possible de limiter l'utilisation du plastique : pots réutilisables, bâches d'occultation réutilisables, étiquettes réutilisables...

Nous remercions le conseil départemental, la région Grand Est et la communauté de commune de l'arc mosellan pour les subventions qu'ils nous ont accordées.

 


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Venez nous rendre visite pour goûter à nos petits légumes !

La ferme aux sœurs des champs.

Auxsoeursdeschamps@gmail.com