Le Jardin des petits Bonheurs

Ici, on cultive en bio !

Que de la bonne bouse de vache bio (de la ferme du jeune chêne) , du guano de chauve souris (de la cpepesc une association lorraine de protection) et d'excellentes fientes de poules !

 

Nous suivons le cahier des charges bios français et européen, mais pas seulement !

  • Nous faisons tous nos plants !
  • Nous faisons certaines de nos semences mais c'est anecdotique. C'est un métier à part entière et nous ne pourrions pas le faire correctement pour tous les légumes !
  • Nous ne cultivons pas de variétés hybrides
  • Nous semons un large panel de variétés pour créer toute une biodiversité dans notre champ et dans vos assiettes
  • Nous ne faisons pas d'achat-revente auprès de grossistes ! Parfois nous nous arrangeons avec des collègues bio du coin lorsqu'ils ont trop de certains légumes et que nous n'en avons pas. Nous l'affichons alors clairement sur les étiquettes et sur le site !
  • Nous ne traitons pas avec des produits qui tuent les insectes auxiliaires ou qui polluent le sol
  • Nous testons des techniques alternatives pour soigner nos plantes ; biodynamie, pulvérisation de purins, d'infusions et d'huiles essentielles.
  • Nous prêtons une attention particulière au sol ; nous le bichonnons ! Autant que possible nous ne le laissons pas à nu.
  • Nous préservons les arbres autour de notre parcelle et nous avons planté une grande haie ; abris pour la faune, puits de carbone, coupe-vents, ombrage et sources de feuilles mortes nourrissantes pour le sol, les arbres n'en finissent pas de nous rendre service !
  • Nous essayons autant que possible de limiter l'utilisation du plastique : pots réutilisables, bâches d'occultation réutilisables et qui ne s'effilochent pas dans le sol, étiquettes réutilisables...